La sostenibilidad es un valor clave en Jimmy Joy. Por eso, compensamos las emisiones de CO2 plantando árboles, por ejemplo. También proporcionamos varias comidas por envío para que haya menos desperdicio de empaques y menos envíos. Además: ¡nuestras comidas están hechas con ingredientes 100% vegetales! Pero además de simplemente reducir el desperdicio de envases, también queremos asegurarnos de que el propio envase sea lo más respetuoso con el medio ambiente posible y que también se pueda desechar de esa manera. ¡Analicemos lo que hacemos cuando se trata de reciclaje!
Reducir, Reutilizar y Reciclar
En primer lugar, utilizamos el principio de reducir, reutilizar y reciclar. Para reducir el desperdicio, tenemos las bolsas Plenny Shake regular y Plenny Shake Active (XXL). ¡Cada bolsa contiene 10 comidas y el Plenny Shake Active contiene 25 comidas! ¡Eso es 9 o 24 comidas menos empaquetadas individualmente! En segundo lugar, algunos de nuestros envases también se pueden reutilizar. Desplázate hacia abajo para obtener algunas ideas en caso de que quieras ver a Jimmy Joy en tu casa por un poco más de tiempo. Y por último, pero no menos importante, nuestro empaque es reciclable: después de terminar tu Plenny Drink, simplemente aplasta el empaque y tíralo a la papelera de plástico. Simple, ¿verdad?
Las bolsas en las que vienen nuestros Plenny Shakes son diferentes entre sí. Plenny Shake V3.0 está empaquetado en una combinación de OPP20, PET12 y PE90, mientras que Plenny Shake Active viene en bolsas hechas de una combinación de plástico PET12 y PE130. Ambas versiones entran en la categoría de reciclaje de plástico 7 (más sobre esto más adelante) porque consisten en plásticos mixtos. Preferiblemente, solo usaríamos un tipo de plástico para las bolsas, ya que se recicla mejor, pero desafortunadamente, actualmente no es una opción. El plástico mezclado garantiza que el producto en el interior esté bien protegido de las influencias externas como el agua, el aire y la luz. Si se expone, podría influir negativamente en la vida útil de nuestras comidas. ¡Una larga vida útil es importante para nosotros porque evita el desperdicio de alimentos! La categoría 7 todavía significa que puede ir a la papelera de plástico y posiblemente reciclarse.
Nuestras cucharas medidoras, pero también nuestros agitadores, están hechos de polipropileno (PP), que es un plástico de categoría 5. Elegimos el PP porque se puede moldear por inyección y porque es fuerte para su peso. A pesar de ser liviano, puede soportar mucho. Además, el PP es totalmente reciclable: si de alguna manera logras romper tu scoop, simplemente deséchalo en el contenedor de plástico. Tal vez la próxima vez que compres un nuevo raspador de hielo en la tienda, ¡encuentres tu scoop reciclada!
El envase del Plenny Drink está fabricado con materiales estratificados: papel / cartón, aluminio y polímeros. La mayoría de los envases de cartón para bebidas están hechos de esta combinación de materiales, porque cada uno de estos materiales es reciclable. El papel se puede descomponer en fibras y reutilizar en otros productos de papel. Se hace sumergiendo el empaque en agua. Al hacerlo, las capas se separan entre sí y se pueden clasificar en grupos respectivos para reciclarlas. El papel utilizado para nuestros envases de bebidas está fabricado con un 53% de cartón FSC, aunque no con materiales reciclados. El aluminio también es reciclable y se utiliza en nuestros envases de cartón para bebidas por sus cualidades protectoras y conservantes: proporciona una barrera entre el contenido del envase y la luz y el aire del exterior, lo que puede degradar la calidad de los alimentos.
En cuanto al plástico de nuestros envases, las capas de plástico, una vez despojadas, pueden reciclarse de la misma forma que el plástico normalmente. La tapa de la botella está hecha de polipropileno (PP) y polietileno (PE) y se puede desechar con la basura plástica; simplemente puede dejar la tapa en su Plenny Drink. En cuanto a la caja en la que vienen las Plenny Drinks, está hecha de papel 100% reciclado y tiene una etiqueta de mezcla FSC al 70%: esta se puede desmontar, aplanar y tirar fácilmente a la papelera de papel.
Al igual que los envases de Plenny Drink, también puedes tirar los envases de Plenny Pot a la basura de plástico, pero después de quitar el envoltorio de papel. Las macetas en sí están hechas de plástico 100% reciclado (100% polipropileno) y son 100% reciclables. Los envoltorios están hechos de cartón 100% y se pueden desechar en la papelera. Los sellos de las macetas están hechos de plástico PET, por lo que también pueden colocarse en el contenedor de plástico. Además de que todo es reciclable, nuestro embalaje también tiene una certificación Origin Green, lo que significa que es parte de un programa de sostenibilidad que se esfuerza por ser lo más sostenible posible. Origin Green promueve y apoya los procesos de producción sostenibles en lo que respecta a la fabricación de alimentos. ¡Hurra por ser sostenible en cada paso del camino!
Nuestra Plenny Bar viene envuelta individualmente, pero vienen en una caja que las luce a la perfección. La caja está hecha de cartón de 650 micrones de grosor, que está hecho de cartón de fibra virgen de 380GSM. Tiene etiqueta FSC, es reciclable, biodegradable y también compostable. En cuanto a las tintas que se utilizan en ellas: ¡todas son de base vegetal!
Los envoltorios en los que vienen nuestras barras están hechos de OPP20 y GNR20 Matt OPP, lo que les da su aspecto mate. OPP significa que está hecho de polipropileno (orientado), que se incluye en la categoría 5 de la lista de reciclaje de plástico.
Actualmente estamos probando diferentes alternativas de empaque Plenny Shake (Active): plástico reciclado, plástico biodegradable y biodegradable. Necesitamos probar estos materiales durante un período de tiempo más largo porque podría afectar negativamente la vida útil de nuestras comidas, lo que frustraría el propósito de sostenibilidad. Nuestro objetivo es cambiar a una de estas opciones en 2022.
Hasta ahora, las Plenny Bars vienen en una caja de papel envuelta en plástico. A partir del siguiente lote, reemplazaremos el plástico con una pegatina biodegradable para sellar la caja.
Para los Plenny Pots, estamos estudiando las posibilidades de cambiar de macetas individuales a una bolsa más grande de 1 kg que contenga varias comidas, similar al Plenny Shake.
Y por último, pero no menos importante, estamos considerando una versión aún más sostenible del empaque de Plenny Drink que ya estamos usando. Esta versión tiene un 19% más de material vegetal en comparación con el que estamos usando actualmente y produce un 17% menos de emisiones de CO2. También estamos buscando botellas más grandes o botellas hechas de plástico reciclado.
Aquí en los Países Bajos, la mayoría de nosotros separamos nuestra basura. Separamos los residuos orgánicos, el plástico, el papel y los residuos residuales, y nos pueden multar con 95 euros si nos pillan tirando nuestros residuos en el cubo equivocado [1]. Esta forma de eliminación de residuos se implementó para ser más respetuosa con el medio ambiente y para garantizar que cada tipo de residuo se elimine correctamente o se recicle [2]. Entonces, la basura de plástico y papel se recicla, pero ¿qué sucede exactamente con ella? A continuación, te daremos una idea general de cómo funciona, pero las pautas y los procesos de reciclaje difieren según el país, o incluso según la ciudad, por lo que te recomendamos que consultes a tus guías locales solo para estar seguro de los detalles.
Intentamos evitar contaminar más el medio ambiente reutilizando y reduciendo nuestros residuos. Al tirar nuestros plásticos en un contenedor, pueden enviarse a un centro de reciclaje, lo que esencialmente reduce las posibilidades de que esos plásticos terminen en el océano. Pero algunos tipos de plástico están permitidos en esos contenedores, y otros no ... ¿Por qué?
El plástico viene en todos los tipos diferentes y, según el tipo, se recicla, se incinera o se desecha. Si alguna vez ha mirado, por ejemplo, una botella de Cola vacía, es posible que haya visto el símbolo de reciclaje con un número dentro. Este símbolo le indica que puede ponerlo en la papelera de reciclaje y el número en su interior le indica qué tipo de plástico es. Estos números van del 1 al 7. Echemos un vistazo a todos los diferentes tipos de plásticos de los que quizás haya oído hablar o no.
1. Tereftalato de polietileno (PET / PETE)
El PET es un plástico (generalmente) transparente, resistente, liviano y de calidad alimentaria, que se utiliza principalmente para envasar alimentos y bebidas. El plástico está hecho de etilenglicol y ácido tereftálico (como su nombre indica), que se combinan. Una vez combinados, se convierten en hebras de PET, y después de enfriarlos y cortarlos en pequeños gránulos, estos gránulos de resina se calientan hasta que se funden y se les da la forma deseada [4]. Como se mencionó anteriormente, el PET se utiliza principalmente para envases, como botellas de agua y refrescos, envases de plástico y bandejas de envasado, no solo en la industria alimentaria, sino también en la industria cosmética [5]. El PET también se puede utilizar para fabricar tejidos de malla, fibras sintéticas, textiles (poliéster), y se utiliza en la industria eléctrica y electrónica debido a sus buenas propiedades de aislamiento eléctrico, y en la industria automotriz [6, 7].
2. Polietileno de alta densidad (HDPE)
El HPDE es un termoplástico flexible y resistente a la intemperie, lo que significa que se puede moldear con calor y se mantiene en forma después de enfriarse nuevamente. Se fabrica a baja presión (10-80 bar) y a bajas temperaturas (70-300 ° C) [8]. También tiene una buena resistencia a bajas temperaturas. Con estas propiedades, el HDPE es útil en muchas industrias. Se utiliza principalmente en envases como botellas y tapas de leche, envases de yogur y más, pero aparte de eso, se utiliza en bienes de consumo, como bolsas de basura y tablas de cortar, pero también en juguetes. También se utiliza en fibras y textiles, tuberías, alambrado y cables, y se puede convertir en láminas [9, 10].
3. Cloruro de polivinilo (PVC) o vinilo (V)
El PVC es algo de lo que debe haber oído hablar antes, probablemente en forma de tuberías. El PVC, al igual que el PET, es una resina que se utiliza en muchos productos diferentes, y hay muchas formas de PVC: tanto flexibles como rígidas. Hay más, pero solo nos centraremos en esos dos.
El PVC puro es rígido, fuerte y resistente al fuego (solo se puede moldear a temperaturas superiores a 100 ° C), lo que lo hace útil en la construcción, donde se utiliza para tuberías, marcos de puertas y ventanas, conductos y revestimientos de casas [11]. Aparte de eso, también se utiliza en envases (principalmente botellas), rieles para cortinas, estuches para cintas de audio y video, tarjetas de crédito, señales de tráfico y mucho más [12].
El PVC flexible se calienta y se mezcla con plastificantes para ablandarlo y hacerlo menos rígido, lo que permite su uso para otros productos, como film transparente, cortinas de baño, mangueras de jardín, bolsas y tubos para transfusiones de sangre, cintas transportadoras, juguetes y mucho más [11, 12]. Sí, decimos mucho “mucho más”. Si está realmente interesado en los usos de diferentes plásticos, le recomendamos que consulte las fuentes a continuación.
4. Polietileno de baja densidad (LDPE)
El LDPE es un plástico fuerte, flexible y blando, y se fabrica de manera diferente al HDPE, ya que se produce a las mismas temperaturas, pero a alta presión (entre 1000 y 3000 bar) [8]. A menudo se utiliza para material de envasado (de alimentos), como botellas exprimibles (piense en ketchup u otras salsas); película de plástico utilizada para envolver alimentos como frutas o carnes, bolsas de alimentos congelados, envasado de snacks y productos lácteos [13]. Cuando no se utiliza en el embalaje, el LPDE se utiliza para producir tuberías de agua y mangueras para esas tuberías, juguetes flexibles, alambrado y cables, otros tipos de películas y artículos para el hogar. Sin embargo, el LPDE se utiliza principalmente para bolsas de plástico (de compras) [8] que, por cierto, son reutilizables. Hazlo.
5. Polipropileno (PP)
El PP es un plástico muy versátil, que se encuentra en tu cocina, tal vez en tu armario, en tu coche, en el hospital… Sí, lo entiendes. Se encuentra en muchos lugares en muchos artículos. Esto se debe a que tiene un alto punto de fusión, es resistente a algunos productos químicos comunes, es duradero y puede ser flexible y deformarse sin romperse [14]. Debido a su alto punto de fusión, puedes encontrarlo en tu cocina, en recipientes para microondas, platos, electrónicos internos y en aplicaciones médicas (porque se puede esterilizar con vapor y alcohol sin riesgo de romper el plástico) [15] . Aparte de eso, también se puede encontrar en envases de alimentos, botellas y frascos, ropa deportiva, alfombras y juguetes [16]. Los juguetes se benefician del PP debido a su durabilidad, ¡y nuestras cucharas medidoras también!
6. Poliestireno (PS)
El poliestireno es uno de los tipos de plástico más comunes y se puede dividir en tres tipos diferentes de PS: poliestireno, espuma de poliestireno extruido (XPS) y espuma de poliestireno expandido (EPS). El poliestireno es un plástico transparente, duro y quebradizo, que se utiliza a menudo en cubiertos de plástico y envases transparentes, pero también se puede utilizar para artículos más resistentes, como juguetes para niños (con colorantes añadidos), productos electrónicos, macetas y más [17].
La espuma de poliestireno extruido es la espuma de poliestireno "original": el nombre es una marca comercial de una empresa llamada Dow. Esta espuma es dura y resistente al agua, y se utiliza a menudo como material de aislamiento de edificios [18].
El último tipo de PS es la espuma de poliestireno expandido, que a veces también se llama espuma de poliestireno, aunque no la fabrica Dow. El nombre probablemente se usa porque es mucho más fácil de recordar que el poliestireno expandido, lo cual tiene sentido. El EPS se fabrica de manera diferente al XPS, lo que le da un aspecto y una sensación diferentes. No es resistente al agua, pero tiene muchos más usos que XPS porque es más suave. A menudo se usa en recipientes para alimentos, tazas de café o en material de relleno para empaque. Sí, exactamente: esos bloques gigantes que consisten en pequeñas cuentas que hacen que tu cabello esté estático, y esos Cheetos blancos que parecen comestibles.
7. Varios
La séptima categoría es para diversos tipos de plásticos: plásticos que no encajan en ninguna de las categorías anteriores. Por lo general, consisten en plásticos no reciclables o plásticos mixtos. Así que no, la mayoría de los plásticos que se encuentran en esta categoría tradicionalmente no se reciclan, aunque en algunos programas de recolección en las aceras sí se recogen [10]. Algunos ejemplos de artículos fabricados con plásticos de esta categoría son los protectores y los anteojos de seguridad, los lentes de los faros delanteros, algunos envases de alimentos y botellas. Sin embargo, hay un tipo de plástico que queremos mencionar en particular: el plástico biodegradable. Más sobre esto a continuación.
Biodegradable suena como un paso en la dirección correcta, ¿verdad? Un plástico biodegradable significa que si se deja en el medio ambiente, se degradará con el tiempo en las condiciones adecuadas [19]. Otras veces, el término se usa cuando un plástico también es compostable. A menudo, los plásticos biodegradables se confunden con los plásticos de base biológica, que son plásticos hechos de recursos biológicos (como Miscan o Giganteus, también conocido como pasto elefante, azúcar extraído de la caña de azúcar o maíz, o microorganismos), a diferencia del combustible fósil. recursos basados en [20]. Sin embargo, el hecho de que un plástico sea de base biológica no significa que sea biodegradable, y también al revés: algunos plásticos a base de combustibles fósiles son biodegradables. A partir de ahora, los términos todavía se usan indistintamente y causan confusión: es necesario un etiquetado más claro, según la Agencia Europea de Medio Ambiente [21], para que la gente sepa mejor qué hacer con los tipos de plásticos. Y aquí hay que añadir a la confusión: ¡algunos bioplásticos ni siquiera se pueden compostar o biodegradar [19]!
¡Sin embargo, eso no significa que sean inútiles! Los bioplásticos que no se pueden biodegradar aún se pueden reciclar, y esto se puede hacer de dos maneras. La primera forma es el reciclaje regular, en el que los bioplásticos se descomponen, ya sea por fusión o por granulación, y luego se reutilizan en otros productos nuevamente. La segunda forma es el biorresiduo: el plástico se convierte en abono en biorresiduos, que luego se puede utilizar como abono para nuevos cultivos o como biogás para energía renovable [22]. Algunos plásticos biodegradables de base biológica incluso se pueden convertir en abono en casa, aunque en la mayoría de los casos, los plásticos solo se degradarán en circunstancias muy específicas. En algunos casos, donde los plásticos de base biológica no se pueden reciclar o convertir en abono, se incineran, lo que recupera energía. Por lo tanto, el hecho de que los bioplásticos terminen en la categoría 7 no significa que se hayan arrojado todos a un vertedero, pero actualmente existe una gran posibilidad de que lo hagan.
Según NatureWorks, la fabricación de bioplásticos produce un 80% menos de gases de efecto invernadero que la producción de plásticos tradicionales, lo que significa que es mejor para el medio ambiente [23]. Además, el uso de materiales de base biológica significa que no estamos agotando la fuente finita de combustibles fósiles tan rápidamente. Aun así, no se nos conoce por convencernos fácilmente, por lo que investigamos un poco más.
Un estudio de 2010 afirma que, después de todo, la producción de bioplásticos podría no ser menos dañina para el medio ambiente [24]. La producción de bioplásticos resultó en una mayor cantidad de contaminantes, ya que se necesitan fertilizantes y pesticidas para la producción de los cultivos. Además, se necesita un procesamiento químico para convertir el material orgánico en un plástico utilizable. Entonces, según ellos, el proceso de fabricación podría ser más dañino después de todo. Hallazgos interesantes, ¿verdad?
Sin embargo, hasta ahora parece que la producción de bioplásticos puede tener un impacto positivo en el medio ambiente. Desde este estudio, se han realizado más investigaciones, y múltiples estudios han encontrado que la producción de bioplásticos tiene una reducción significativa en la emisión de gases de efecto invernadero en comparación con los biocombustibles [25, 26]. Es por eso que los bioplásticos se introducen cada vez más, principalmente en artículos de un solo uso como cubiertos, platos, pajitas, vasos, envases de alimentos y bolsas, por lo que principalmente en cosas que no necesitan usarse durante mucho tiempo. A partir de ahora, los bioplásticos y los plásticos biodegradables solo representan aproximadamente el 1% de toda la producción de plástico, ya que la capacidad para hacerlo es solo la misma, pero las predicciones son que para 2025, este porcentaje aumentará al 2,5% [27, 28 ].
Buenas noticias: ¡no! Todos los tipos de plástico se pueden colocar en el contenedor de plástico. En algunos países, como en los Países Bajos, las latas de aluminio, acero o hojalata (ya sean para refrescos o para alimentos) también entran en este contenedor. Para estar completamente seguro de qué y cómo puede reciclar, consulta tu guía de reciclaje local. Después de que se recoja tu basura, se envía a un centro de reciclaje, donde se clasifica. No es necesario que llenes tu casa y jardín con contenedores de basura si todos se recogen el mismo día y se arrojan en el mismo camión de todos modos. Pero ... ¿Qué sucede después de que el camión recoja todos estos desechos plásticos? Vamos a averiguar.
Una vez que hayas clasificado tu plástico, se recolecta y se envía a las instalaciones de reciclaje. Aquí, los plásticos se separan según su tipo y, a veces, también su color. Tiene sentido separarlos de esta manera: se pueden juntar los mismos tipos de plásticos y, según el tipo, se puede decidir el siguiente paso. El proceso de clasificación tiene muchos pasos y generalmente lo realizan máquinas o robots, pero en algunos casos (como en los EE. UU.) También hay trabajadores humanos primero que clasifican los plásticos que podrían atascar la máquina (piense en bolsas de plástico o artículos que ganaron no encaja) antes de que el resto entre en un clasificador mecánico [29]. Mediante imanes, se separa el acero o el aluminio de los plásticos, y los propios plásticos se clasifican por color mediante un escáner óptico y por tipo de plástico mediante láseres infrarrojos [29, 30].
Una vez clasificado, el plástico se lava para eliminar las impurezas. Estas impurezas podrían dañar los nuevos productos, por lo que es importante limpiar los plásticos de estos antes de que se procesen más. Las impurezas pueden ser el pegamento que todavía está en su botella de Coca Cola después de haber arrancado el envoltorio, o residuos de comida que no limpió antes de tirar el empaque.
Inmediatamente después del lavado, el plástico se tritura o se vuelve a fundir y se cambia de tamaño en trozos más pequeños: generalmente en bolitas o gránulos. Después de esto, el plástico se vuelve a clasificar, pero esta vez en función de sus cualidades. Se clasifican y recolectan por calidad (como densidad, puntos de fusión, etc.) y luego se envían al proceso final de reciclaje: hacer algo nuevo. Esto se puede hacer en la misma instalación o en otras instalaciones si están mejor equipadas para ello.
Debido a que existen diferentes tipos de plásticos, también existen diferentes métodos de reciclaje: reciclaje tradicional y reciclaje avanzado [31].
A esto también se le llama reciclaje mecánico a veces. Este método es principalmente adecuado para reciclar materiales termoplásticos, lo que significa que el PET, PVC y HDPE probablemente se reciclan de esta manera. El LDPE, a pesar de ser del mismo material que el HDPE, es más difícil de reciclar y, a menudo, se recomienda reutilizar los productos de LDPE en lugar de reciclarlos. Esto también cuenta para los otros dos tipos de plástico: como son más endebles, es más difícil de reciclar, ya que podrían romperse en la maquinaria [32]. Es posible que aún se reciclen en instalaciones especializadas, pero ocurre con menos frecuencia.
Este método de reciclaje tradicional implica fundir los plásticos y luego procesarlos en nuevos productos plásticos.
Mientras que el reciclaje tradicional se centra principalmente en la fabricación de un nuevo producto plástico, el reciclaje avanzado es más adecuado para convertir los plásticos en un producto completamente diferente. Hay tres técnicas diferentes cuando se trata de reciclaje avanzado. El primero es con la pirólisis, en la que los residuos plásticos se reciclan en petróleo crudo. El reciclaje químico lo tiene en su nombre: utilizando productos químicos, el plástico se descompone de un polímero en un monómero, y luego se utiliza para crear un nuevo producto. El tercer método es la gasificación, en la que el plástico se convierte en gas, que se utiliza para generar energía.
El plástico PET generalmente se recicla en fibra y bolsas de mano, muebles y alfombras, y botellas y recipientes para alimentos (si es lo suficientemente puro como para hacerlo y no está contaminado con nada). El HDPE se recicla en botellas de detergente para ropa, champú y aceite, pero también en bolígrafos, baldosas, mesas de picnic y más. Versátil, ¿verdad?
El número tres es el PVC, que a menudo se recicla en cubiertas, paneles, pisos, cables y más, principalmente en cosas que se usan en la construcción. El LDPE es un plástico más suave y flexible y, como se dijo antes, no se recicla con tanta frecuencia. Si es así, se recicla en revestimientos para botes de basura, contenedores de abono, sobres de envío, paneles y baldosas.
Los artículos de PP suelen ser reciclables si están limpios. Se reciclan en artículos más duros como luces de señalización, escobas y cepillos, raspadores de hielo, portabicicletas y también en contenedores, paletas y bandejas. Los artículos de PS, generalmente los que están hechos de espuma, no se reciclan porque es difícil hacerlo. Si los artículos de PS se reciclan, se utilizan para aislamiento, cartones de huevos, embalaje de espuma y contenedores para llevar.
El último grupo de plásticos tradicionalmente no se recicla, aunque si se utilizan, se destinan a madera plástica o productos hechos a medida.
Pero si recibe cajas con relleno de papel, o pide una pizza, o realmente no lee los periódicos que todavía ponen en su buzón, ¿qué debe hacer con ellos si no planea reutilizarlos de todos modos? Sí, van a la basura. No, no la basura normal, sino la basura de papel. Sí, otro contenedor.
Otros productos de papel que generalmente no se pueden reciclar son los productos que tienen un revestimiento de cera, plástico o papel de aluminio, papel manchado (como la caja de pizza y también toallas de papel) o papel con pintura de la sesión de manualidades de su hijo [38]. Si desea saber exactamente qué puede y qué no puede reciclar, ¡probablemente debería buscar un guía local para estar seguro!
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